Lead Kitchen Crew

Jaya Cahya Motor · 📍 Bontang, Kalimantan Timur · Diposting 2026-10-12

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

Rp 15.000.000 – Rp 24.000.000 per month

Jaya Cahya Motor sedang mencari seorang Lead Kitchen Crew yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Sebagai Lead Kitchen Crew, Anda akan bertanggung jawab atas operasional dapur dan memastikan kualitas makanan yang disajikan kepada pelanggan kami.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang profesional dan berbudaya, serta kesempatan untuk berkembang dalam karir. Jika Anda memiliki passion dalam dunia kuliner dan ingin menjadi bagian dari tim yang dinamis, kami tunggu kehadiran Anda.

Gaji yang ditawarkan adalah Rp 15.000.000 – Rp 24.000.000 per bulan, tergantung pada kualifikasi dan pengalaman.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Mengelola operasional dapur dengan efisien dan efektif.

Memastikan kualitas dan keamanan makanan sesuai standar.

Membuat dan mengawasi resep masakan.

Mengatur jadwal kerja dan mengelola tim kitchen crew.

Melakukan inventarisasi dan pengadaan bahan-bahan makanan.

Memastikan kebersihan dan sanitasi dapur sesuai standar.

Memberikan pelatihan dan pengembangan kepada tim kitchen crew.

Mengikuti dan menerapkan protokol kesehatan dan keselamatan kerja.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Kitchen Crew atau posisi serupa.

Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam bidang kuliner.

Memahami dan dapat menerapkan standar HACCP dan GMP.

Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan.

Memiliki kemampuan manajerial dan organisasi yang baik.

Memiliki pengetahuan tentang manajemen inventaris dan pengadaan bahan-bahan makanan.

Memiliki kemampuan multitasking dan bekerja dalam tekanan.

Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris (opsional).

🛠️ Keahlian

Manajemen dapurHACCPGMPpengelolaan timkomunikasikepemimpinanmultitasking

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang