Chef

PT Persada Rahayu · 📍 Parepare, Sulawesi Selatan · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 5.000.000 – Rp 10.000.000 per month
PT Persada Rahayu sedang mencari seorang Chef berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Chef yang handal akan bertanggung jawab atas kualitas dan rasa masakan yang disajikan di restoran kami. Anda akan bekerja di lingkungan yang profesional dan dinamis, dengan peluang untuk berkembang dan belajar lebih banyak tentang industri kuliner.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengembangkan dan menyajikan hidangan berkualitas tinggi sesuai dengan standar internasional.,Mengelola stok bahan makanan dan memastikan ketersediaan bahan segar.,Membuat rencana menu harian, mingguan, dan bulanan.,Melatih dan mengarahkan tim masak untuk mencapai kualitas terbaik.,Memastikan kebersihan dan sanitasi dapur sesuai dengan standar kesehatan makanan.,Mengawasi kualitas dan kuantitas bahan makanan yang digunakan.,Berkomunikasi dengan pemasok untuk memastikan ketersediaan bahan-bahan berkualitas.,Mengikuti tren dan perkembangan dalam industri kuliner.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Minimal S1 di bidang Makanan dan Minuman atau bidang terkait.,Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Chef di restoran atau dapur profesional.,Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terpercaya (misalnya, Professional Chef Certification dari National Restaurant Association).,Memahami prinsip-prinsip kesehatan dan keselamatan makanan.,Kemampuan berbahasa Inggris dan Indonesia yang baik.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan mampu mengarahkan tim.,Pengalaman dalam mengelola stok dan inventaris bahan makanan.,Memiliki pengetahuan tentang tren dan perkembangan dalam industri kuliner.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasak dan membuat hidangan dengan berbagai teknik dan gaya.Kemampuan berkomunikasi yang baik dengan tim dan pelanggan.Kemampuan manajerial dan kepemimpinan.Kemampuan mengelola waktu dan prioritas.Kemampuan analitis dan pemecahan masalah.Kemampuan adaptasi dengan lingkungan kerja yang dinamis.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait