Senior Chef

JUNCTION Pratama · 📍 Sleman, DI Yogyakarta · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 3.000.000 – Rp 7.000.000 per month
Kami sedang mencari seorang Senior Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di JUNCTION Pratama. Perusahaan kami adalah salah satu yang terkemuka di industri kuliner di Sleman, DI Yogyakarta. Kami menawarkan lingkungan kerja yang dinamis dan penuh tantangan, serta kesempatan untuk berkembang dan berkontribusi pada proyek-proyek kuliner yang inovatif. Kami mencari seseorang yang tidak hanya memiliki keterampilan memasak yang luar biasa, tetapi juga memiliki kemampuan untuk mengelola tim dan memastikan kualitas makanan yang konsisten.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membuat dan mengembangkan menu yang inovatif dan menarik.,Mengelola tim masak dan memastikan bahwa semua anggota tim bekerja dengan baik bersama-sama.,Memastikan bahwa semua makanan yang disajikan memenuhi standar kualitas yang tinggi.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi biaya operasional.,Memastikan bahwa semua peraturan kesehatan dan keselamatan makanan diikuti dengan baik.,Melakukan inventarisasi bahan baku dan memastikan bahwa stok selalu tersedia.,Mengawasi proses pengiriman dan penyimpanan makanan.,Membuat laporan kinerja harian, mingguan, dan bulanan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Minimal 5 tahun pengalaman sebagai Chef di restoran atau dapur profesional.,Pendidikan minimal SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan khusus dalam bidang kuliner.,Memiliki pengetahuan yang luas tentang berbagai jenis masakan dan teknik memasak.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang sibuk.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan mampu bekerja sama dengan tim.,Memiliki kemampuan untuk mengelola waktu dengan baik dan mampu memprioritaskan tugas.,Memiliki kemampuan untuk beradaptasi dengan perubahan dan tantangan baru.

🛠️ Keahlian

Keterampilan memasak yang luar biasa.Kemampuan untuk mengelola tim.Kemampuan untuk memastikan kualitas makanan yang konsisten.Kemampuan untuk mengoptimalkan penggunaan bahan baku.Kemampuan untuk mengikuti peraturan kesehatan dan keselamatan makanan.Kemampuan untuk melakukan inventarisasi bahan baku.Kemampuan untuk mengawasi proses pengiriman dan penyimpanan makanan.Kemampuan untuk membuat laporan kinerja.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait