Professional Chef (Full-Time)

Private Advertiser · 📍 Surabaya, Jawa Timur, Indonesia · Diposting 2026-10-07

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

IDR 5000000 - 8000000

Kami sedang mencari seorang Chef Profesional yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Surabaya. Peran ini menawarkan peluang untuk berkontribusi pada menu yang inovatif dan berkualitas tinggi, serta untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamis dan penuh tantangan. Kami mencari individu yang memiliki dedikasi tinggi terhadap kualitas makanan dan minuman, serta kemampuan untuk bekerja dalam tim.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Menyiapkan dan mempersiapkan menu harian dengan standar kualitas tertinggi.,Mengelola persediaan bahan makanan dan memastikan ketersediaan stok yang memadai.,Memimpin dan mengawasi tim koki dalam persiapan dan penyajian makanan.,Memastikan bahwa semua peralatan dapur bersih dan aman untuk digunakan.,Mengikuti praktik keamanan makanan dan standar higienis.,Membuat dan mengembangkan resep baru serta menu spesial.,Mengawasi kualitas dan keaslian bahan makanan yang digunakan.,Melaporkan kepada manajemen tentang masalah operasional dan kualitas makanan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Chef di restoran atau dapur profesional.,Pendidikan formal di bidang kuliner atau koki (SMA/SMK atau setara).,Memiliki sertifikasi atau lisensi sebagai Chef dari lembaga terpercaya.,Memahami dan dapat menerapkan praktik keamanan makanan dan standar higienis.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajerial.,Memiliki pengetahuan tentang berbagai teknik memasak dan hidangan internasional.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang dinamis.

🛠️ Keahlian

Pengalaman dalam memimpin tim koki.Kemampuan untuk mengembangkan menu dan resep baru.Kemampuan untuk bekerja dengan berbagai jenis bahan makanan.Kemampuan untuk bekerja dengan tepat waktu dan dalam batas waktu.Kemampuan untuk bekerja dengan baik di bawah tekanan.Kemampuan untuk bekerja dengan baik dalam tim.Kemampuan untuk bekerja dengan baik dalam lingkungan yang dinamis.Kemampuan untuk bekerja dengan baik dalam lingkungan yang bersih dan higienis.

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang