Lead Staff Kitchen
Prime Home Sentosa · 📍 Mempawah, Kalimantan Barat · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 23.000.000 – Rp 25.000.000 per month
Prime Home Sentosa, sebuah perusahaan yang bergerak dalam industri kuliner, sedang mencari seorang Lead Staff Kitchen yang berpengalaman dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini sangat penting untuk memastikan operasi dapur berjalan lancar dan efisien. Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung dan gaji yang kompetitif.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Mengelola tim dapur dengan efisien dan memastikan semua tugas dapur selesai tepat waktu.,Memastikan standar keamanan makanan dan kebersihan dapur terpenuhi.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengatur inventaris dapur.,Membuat dan mengimplementasikan rencana menu harian dan mingguan.,Melakukan inspeksi kualitas makanan dan memberikan umpan balik kepada tim.,Mengikuti dan menerapkan prosedur operasional standar (SOP) dapur.,Mengawasi kinerja tim dapur dan memberikan pelatihan dan pengembangan.,Berkomunikasi dengan manajemen dan tim lainnya untuk memastikan kebutuhan dan harapan terpenuhi.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Staff Kitchen atau posisi serupa.,Pendidikan minimal SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ISO 22000) adalah nilai tambah.,Memiliki pengetahuan tentang manajemen waktu dan sumber daya.,Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat berubah.,Memiliki pengalaman dalam mengelola tim dapur adalah nilai tambah.,Memiliki kemampuan untuk bekerja shift malam jika diperlukan.🛠️ Keahlian
Manajemen timKeamanan makananManajemen inventarisKreativitas dalam memasakKomunikasi efektifKemampuan multitaskingKemampuan untuk bekerja di bawah tekananKemampuan untuk bekerja shift
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang