Deputy Restaurant Manager

PT Prima Giri · 📍 Gunung Kidul, DI Yogyakarta · Diposting 2026-10-10

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

Rp 8.000.000 – Rp 16.000.000 per month

PT Prima Giri, sebuah perusahaan terkemuka di industri kuliner, sedang mencari seorang Deputy Restaurant Manager yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Gunung Kidul, DI Yogyakarta. Peran ini adalah kesempatan yang luar biasa untuk berkontribusi pada kesuksesan restoran kami dan terus berkembang dalam dunia manajemen restoran.

Kami mencari seseorang yang memiliki visi yang kuat, kemampuan kepemimpinan yang baik, dan komitmen terhadap kualitas dan pelayanan pelanggan yang luar biasa. Jika Anda siap untuk mengambil tantangan dan membawa restoran kami ke tingkat berikutnya, kami sangat menantikan lamaran Anda.

Gaji yang menarik dan fasilitas yang lengkap menanti Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Mengelola operasional harian restoran dengan efisien dan efektif.

Memastikan kualitas makanan dan pelayanan pelanggan yang konsisten.

Mengawasi stok bahan makanan dan memastikan persediaan yang memadai.

Mengelola tim karyawan dengan baik dan memastikan mereka terlatih dan bermotivasi.

Membuat dan mengimplementasikan rencana bisnis untuk meningkatkan pendapatan dan keuntungan.

Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan standar industri.

Berkomunikasi dengan pemasok dan vendor untuk memastikan hubungan yang baik dan harga yang kompetitif.

Mengawasi kinerja restoran secara keseluruhan dan memberikan laporan kepada manajemen.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang manajemen, hotel, atau kuliner.

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa.

Memiliki sertifikasi dalam manajemen restoran atau bidang terkait (seperti sertifikasi dari National Restaurant Association).

Kemampuan kepemimpinan dan manajerial yang kuat.

Kemampuan berkomunikasi yang baik baik lisan maupun tulisan.

Kemampuan analitis dan pengambilan keputusan yang baik.

Pengalaman dalam mengelola tim dan meningkatkan produktivitas.

Fleksibilitas untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamis dan tekanan tinggi.

🛠️ Keahlian

<h3>Kemampuan:</h3><li>Kemampuan manajemen operasional restoran.</li><li>Kemampuan pengelolaan tim dan sumber daya manusia.</li><li>Kemampuan analitis dan pengambilan keputusan.</li><li>Kemampuan berkomunikasi yang baik.</li><li>Kemampuan multitasking dan manajemen waktu.</li><li>Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamis dan tekanan tinggi.</li><li>Kemampuan untuk bekerja dengan berbagai orang dan pemasok.</li><li>Kemampuan untuk memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan standar industri.</li>

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang